来源时间为:2017-12-02
传统菜场的消失早已不是一个新鲜话题。每隔一段时间,老菜场被改建或拆迁的新闻总会进入大众的视野:
在北京,曾并称为京城四大菜市场的东单菜市场、西单菜市场、崇文门菜市场和朝内菜市场相继关闭或迁移;
在天津,占地面积超过3000平方米、服务周围数千人的长春道菜市场被关停;
在上海,今年3月,知名的百年菜场唐家湾菜场正式与市民“说再见”
而今衡阳衡西菜市场也即将搬迁...
它们当中,有的因为环境和卫生问题,对附近居民的居住和城市形象产生了不良的影响;有的出于经济原因,经营不善,收不抵支,最终不得不关门调整;总而言之,老菜市场逐步退出了各城市发展的舞台,取而代之的是新型菜市场。
新型菜市场崛起
上海从2005年起,用10年时间基本完成了标准化菜市场1.0版的硬件改造,告别了马路菜场和不规范的小菜场。
从2015年开始,“超市化管理模式和商场化购物环境”的2.0版新模式,逐渐走入百姓的生活。
今衡阳衡西菜市场搬迁后
新型菜市场又该如何??
“以前我们卖菜,每天早上10点就要收摊。有时候当天的菜卖不完,我们两口子就总想着得再找个地方把菜卖掉,天天跟城管‘打游击战’。”李师傅一边摘菜一边告诉小编。自从新菜场建成,夫妻二人就租了个摊位,日子终于渐渐稳定下来,进菜运菜的工具也从最开始的自行车换成三轮车,再到现在的小汽车。
菜场之变带来的生活之变,远不只卖菜人能够感受。
从小生活在此的华师傅更是深有感触。华师傅回忆说:“我在这里住了60几年,以前的马路菜场那叫一个脏、乱、差,每天清晨5、6点钟就要被街上的菜贩子吵醒。你看看现在,清清爽爽。”
在小编看来:“城市发展到现在,传统菜场必须提升能级才能适应消费者新的需求。”
新型菜市场了解热线:0734-3174666
联系地址:蒸湘区解放大道与衡祁路交汇处
(华辰汇景)
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